Agricoltura e Agriturismo

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11Mar, 2019

BioSpremi, ritorno al passato con innovata modernità

“Vorremmo tornare tutti ‘eco’ e ‘bio’, tutti etici e nello stesso tempo ‘iperproduttivi’… oggi che la natura ci si sta rivoltando contro, dopo i ‘saccheggi’ ambientali perpetrati negli ultimi secoli dall’uomo, tentiamo di rimediare”, così dichiara l’inventore di BioSpremi, Antonino La Greca- Dina e Antonino La Greca Tutto nasce dallaRead More
31Ott, 2018

Azienda Agricola Si.Gi. frutti antichi e ricette di una volta

“Si.Gi. deriva dal mio nome Silvano e da quello di mia moglie, Giuliana, perché insieme nel 1996 abbiamo deciso di intraprendere quest’avventura per portare a conoscenza del vasto pubblico vecchi sapori e ricette facenti parte dell’ambito casalingo da generazioni. Io grande appassionato di botanica, esperto in olivicoltura lavoravo all’Istituto TecnicoRead More
07Feb, 2018

Ricordando Charles Darwin, “Naturalismo e Arte”

Affascinato e attratto dai suoi racconti, non ho potuto fare a meno di intervistare il nostro arch. Edoardo Sancassani che la Stevia l’ha conosciuta quando in Italia non era ancora commercializzata, per far partecipe anche il lettore di qualche prelibata chicca aneddotica, sapientemente “dolcificata” con un pò d’Arte. « Parliamo di SteviaRead More

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